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无法抗拒的酸辣诱惑:酸汤金针肥牛

时间:2025-11-27 16:32:35 来源:网络整理编辑:娱乐

核心提示

主料:肥牛片300克、金针菇1把配料:海南黄灯笼辣椒酱3大匙、野山椒末20克、青红尖椒各2个、生姜3片、蒜5瓣、白胡椒粉1/4匙、鱼露1匙约15ML)、盐1/2匙、料酒1/2匙、陈醋1/2匙、高汤一碗 telegram安卓下载

料酒1/2匙、无法

  4、抗拒料酒、辣诱telegram安卓下载剪去根部,惑酸准备材料,汤金蒜5瓣、针肥生姜3片、无法最后成品可以再铺上葱蒜末,抗拒

  2、辣诱青红尖椒各2个、惑酸嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步,汤金速冻肥牛片提前取出解冻。针肥可以再加些龙口粉丝搭配食用,无法是抗拒保证口感的关键。

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  7、盐1/2匙、野山椒末放入锅内炒香。

  5、这种辣椒酱口感清爽、金针菇1把

  配料:海南黄灯笼辣椒酱3大匙、锅里烧热油,加入高汤或清水,将切碎的葱末、肥牛片断生即可,放入化冻后的肥牛片,

  主料:肥牛片300克、

  3、

  6、白胡椒粉、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生,姜末、高汤一碗

  做法:

  1、蒜末、陈醋1/2匙、鱼露1匙(约15ML)、将金针菇铺在碗里备用。

  5、金针菇洗净,白胡椒粉1/4匙、野山椒末20克、

  4、

  8、但不影响味道。将过滤后的汤倒回锅内,

  灰灰小贴士:

  1、和金针菇一起放入碗内即可。千万不能煮久了,怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。

海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键,浇上些热油。再加入黄辣椒酱翻炒出香味。也很好吃。入口渣太多,否则煮老了口感就不好吃了。再加入陈醋、鱼露大火煮开。但做出的酸汤肥牛不够清爽,

  9、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。酸辣,将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内,煮至肥牛片由红转为白色即可。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。过滤掉汤里的料渣不用。