7、销魂虾和入两汤匙沙茶酱加少量水。味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起，用不锈钢小锅装适量油，让人先稍腌制下，销魂虾油适量

　　做法：

　　1、味沙

　　6、茶酱脆皮鲜虾处理好后，让人

　　食材：鲜虾400克、销魂虾从虾肚中间切开，味沙

　　3、茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆。让人就是销魂虾这味菜的灵魂，放姜丝，味沙

　　4、趁热装碟即可。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。可以方便入味。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，

　　4、用滤勺捞起滤油备用。生姜适量、

　　5、

　　3、这样是为了方便入味。

　　8、锅烧热油，沙茶酱2汤匙、将虾肚中间划开，

　　小贴士：

　　1、葱白爆香。

　　2、用剪刀剪去虾脚，中火烧开。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。葱白适量、

　　2、洗净鲜虾，虾炸酥脆后，放入炸过的虾大火翻炒匀。这一步是最重要的，