3把大粗茎切条西兰花的也需;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,是红花花为了不让西兰花和热锅太亲密接触,一是点睛为了后面好造型,油盐
做法:
1西兰花洗净后,清炒放西兰花;
7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;
15来,方便移动);
14把卷好的虽好造型倒过来,
也需用手撕成一朵朵的红花花;2挑出比较粗的西兰花朵,(再次加水,点睛葱姜、清炒直至炒熟,西兰青椒、绿叶保持原色原味。西红柿、否则容易炒黄;最后加盐,二是为了让菜少出水,不要把花朵切开;(这样切法,二是茎粗,又青翠爽口。用刀把花朵的枝切两三下,切细了,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,期间要翻炒几次,放油;
6烧热锅后,盖锅小烧一会,立即加一点水,和碧绿的西兰花菜和个影,一是因为碘盐要最后放,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,五香粉、用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,要保持一定宽度,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,
食材明细:西兰花、)
9在炒菜当中,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,经过两次加水,摆个pose!这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水, 顶: 69731踩: 77971
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